En let og frisk kage med frugtskum.
Antal personer er kun vejledende, og afhængig af hvor stor appetitten er.
Vi var 4 voksne, og der blev stort set intet tilbage, det er da positivt.
En kage hvor rødbederne giver kagen rigtig god fyldighed og fugtighed. Den kan laves mere eller mindre stærk, alt efter humør og smag.