Recipes created by 

Denne frokostret er en delikatesse og smager så englene synger. Er også meget velegnet  som forret. Serveres på et stykke ristet rugbrød. Grahamsbrød eller ølandshvedebrød kan også bruges....

I overgangsperioden mellem sommer og efterår, hvor haven stadig bugner af både tomater og rodfrugter, er det helt oplagt at lave denne skønne suppe. Her har vi brugt de sidste friske tomater fra...

Lidt anderledes tilbehør, som vi er blevet meget glade for. Vinen kan udelades og erstattes med grøntsagsboullion i stedet for.

I vores familie holder vi meget af brød med frugter og nødder, og nyder det gerne til en god kop kaffe, også gerne til morgenmad. 

En kage hvor rødbederne giver kagen rigtig god fyldighed og fugtighed. Den kan laves mere eller mindre stærk, alt efter humør og smag.

Disse smukke røde guldklumper er vores helt store passion, specielt til søndags morgenmad/brunch, hvor vi spiser dem til rugbrød med en marineret sild, og et blødkogt æg til. Vi dyrker dem selv i...

Denne rødbede opskrift, har vi modtaget fra Annemette Gjedsted, som sammen med sin mand Jens, deltog i en foredragsrække som Slotsherren holdt i Ballerup, senere besøgte de os i Slotshaven. Da...

Salaten kan laves i mange variationer, er en skøn vitaminbombe, i mange forklædninger. Alligevel virker den forfriskende ny hver gang.

Suppen der varmer i en kold tid, er smuk at se på og smager skønt.