Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have  •  Selvforsyning  •  Livet i haven
LÆS MERE OM OS →
Featured
Tortilla wrap med tun
  • 2945
Tortilla wrap med tun
Preparation time:
15m
Featured
Tun Rygeostsalat
  • 3530
Tun Rygeostsalat
En hurtig og frisk salat til en god frokost. 
Preparation time:
20m
Featured
Tysk Bondebrød
  • 5651
Tysk Bondebrød

Dette brød minder meget om surbrød, har en god struktur og holder sig frisk i flere dage. Smager rigtig dejligt med ost, marmelade, eller pølse til.

Preparation time:
2h
Cook:
35m
Featured
Tzatziki
  • 3287
Tzatziki
En varm sommerdag smager hjemmelavet tzatziki pragtfuld, med en god skive groft brød med rejer, salat, tomater, agurk og et glas køligt hvidvin til, så er det bare sommer i Danmark.  Tzatziki...
Preparation time:
30m
Featured
Ukrainebrød og boller
  • 5399
Ukrainebrød og boller
Ukraine er et land, hvor det meste af landet er dækket af steppe, kun afbrudt af lave højsletter og bække. Den nordlige del omfatter en del lave sumpe, hvorimod den sydlige del består af lavt...
Preparation time:
30m
Cook:
40m
Wait:
2h
Featured
Vindruegele
  • 7004
Vindruegele
Vi har selv vindruer i haven som er af typen Vitis “Schuyler” og de kan indeholde mange sten så længe bærrene er små. Hvis solen og vejret arter sig, kan de blive pænt store og så er stenene...
Preparation time:
20m
Cook:
30m
Wait:
1d
Featured
Vindruesaft, kogt
  • 49106
Vindruesaft, kogt
Vi har selv vindruer i haven og de er af typen Vitis “Schuyler” og kan indeholde mange sten, derfor bruger jeg saftkogeren og undgår på den måde stenene.
Preparation time:
45m
Cook:
1h