Recipes created by 

Marmeladen laves af den overskydende masse fra hyldeblomst produktionen. Marmeladen smager skønt i desserter, pandekager, til is, i kager, til ost og på brød mv. kun fantasien sætter grænser

Om sommeren foregår de fleste af vore aktiviteter udendørs, det gør den også i den periode hvor hylden blomstrer. Vi hygger os med at plukke hyldeblomster, lave hyldeblomstdrik og fritere...

Hylden blomster som regel fra midten af juni, nogle gange tidligere. Så  det er bare med at komme tidlig ud og plukke de skønne duftende hyldeblomster, og få lavet en dejlig hyldeblomstdrik....

En dejlig frisk og spændende kage, som man kan lave lidt spræl med.

Dette er faktisk en genbrugsmarmelade, som er lavet på resterne/massen fra kogning af ingefærshot, og består af citron, frisk ingefærrod, rørsukker og honning. Det en god ide at skrælle ingefæren...

Denne drik er vi blevet rigtig glade for og drikker 2 cl. hver morgen på fastende hjerte. Ingefæren har en anti-inflammatorisk effekt, og er fyldt med vitaminer og antioxidanter. Ligesom den også...

Forord: Kan altid varieres med årstidens friske grønsager og hvad køleskabet ellers har at byde på. Det er en mere spændende måde at anvende sine rester på. Særlig lækker bliver gratinen med friske...

Denne salat smager skønt til næsten hvad som helst. 

Er simpelthen et hit hos os. Den er lavet efter en gammel opskrift, på almindelig “varm kartoffelsalat”