Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have  •  Selvforsyning  •  Livet i haven
LÆS MERE OM OS →
Featured
Chokolade mousse med jordskokker
  • 3874
Chokolade mousse med jordskokker
Denne chokolade mousse er noget af det nemmeste at lave, og så kan den endda laves i forvejen, og moussen får tid til smagssætte sig. Jeg laver den altid en dag eller to, før den skal bruges. Så er...
Preparation time:
25m
Cook:
10m
Wait:
1d
Featured
Chokoladekage med bønner og chili
  • 3509
Chokoladekage med bønner og chili

Kagen er en ener, er god at lave en dag eller to i forvejen. Det bliver den kun bedre af og smagen bliver mere intens.

 

 

 

Preparation time:
20m
Cook:
40m
Featured
Chokomuffins med dadler
  • 3449
Chokomuffins med dadler
Kager kan sagtens spises i tide og utide, det gør vi med dem her, da de er til den sunde side. Vi elsker dem simpelthen, både med og uden pynt på.
Preparation time:
25m
Cook:
35m
Featured
Citronfromage
  • 2616
Citronfromage
En dejlig frisk, klassisk dessert der er let og luftig, med en perfekt syrlig smag, den smager skønt efter en god middag. Citronfromage fik vi jævnligt serveret i vores barndomshjem, og vi glædede...
Preparation time:
30m
Wait:
2h
Featured
Citrus Majskage
  • 4097
Citrus Majskage

Dejlig frisk kage, med en god syrlig smag.

Preparation time:
30m
Cook:
50m
Featured
Dadel Relish
  • 3928
Dadel Relish

Denne relish skal altid laves af, økologiske og usprøjtede frugter, da hele frugten bliver brugt.

Preparation time:
1h
Cook:
30m
Featured
Dadelkugler
  • 3982
Dadelkugler
Lækre dadelkugler med avocado, er et godt alternativ til kage, og så gør det jo heller ikke noget, at de er lette at lave. Opbevares bedst i køleskab. Jeg fik 18 pæne store kugler af denne portion.
Preparation time:
20m
Wait:
2h
Featured
Dahl
  • 3356
Dahl
Preparation time:
15m
Cook:
30m
Featured
Durumbrød i hævekurv
  • 1339
Durumbrød i hævekurv
I det sydlige europa er det meget populært at lade brødet efterhæve i kurve. Brødet får en god spændstig konsistens og en fin skorpe.  
Preparation time:
2h
Cook:
45m
Wait:
2h 20m
Featured
Figen Marmelade
  • 10064
Figen Marmelade
Denne marmelade smager specielt dejligt, til blå og hvidskimmelost. Den giver en god balance mellem ost og marmelade. Den kan også spises på brød alene, og er et godt alternativ til købe figenpålæg.
Preparation time:
20m
Cook:
30m
Wait:
12h