Madopskrifter

Denne ret kan sagtens spises som en ren vegetarret, serveret med årstidens salat og groft flutes til. Kan også serveres som tilbehør til forskelligt slags fjerkræ.

Forord: Kan altid varieres med årstidens friske grønsager og hvad køleskabet ellers har at byde på. Det er en mere spændende måde at anvende sine rester på. Særlig lækker bliver gratinen med friske...

Er simpelthen et hit hos os. Den er lavet efter en gammel opskrift, på almindelig “varm kartoffelsalat”

Denne tærte er noget af det mest friske og spændende at lave. Jeg laver den med en mørdej, så bliver den dejlig sprød og lækker.

En rest kartofler kan omsættes til forskellige spændede retter. Her kommer en af dem.

En meget hurtig frokostret eller tilbehør til en middag, når man har kogte kolde kartofler i køleskabet.

Nogle gange skal aftensmaden bare gå lidt hurtigere end andre gange, og en dag hvor jeg havde en del kartofler og lidt kogte gulerødder til overs fra middagen dagen før, opstod denne opskrift.

Antal personer er kun vejledende, og afhængig af hvor stor appetitten er.

Vi var 4 voksne, og der blev stort set intet tilbage, det er da positivt.

Denne fyldige gryderet holder vi meget af, og der laves gerne rigeligt, når jeg er i gang. Det er altid rart at have til både køleskab og fryser.