Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have  •  Selvforsyning  •  Livet i haven
LÆS MERE OM OS →
Featured
spidskål bagt
Easy
Fairly cheap

Hurtig, let og velsmagende middagsret.

Prep

15m

Cook

30m

Category: Middag
Seasons

Ingredients

Vareforbrug

1 stk. spidskål i pæn størrelse
200 g. bacon i tern
200 g. tomater, ovnbagte
100 g. tomater, ovnbagte

spidskål bagt Directions

    • Ovnen varmes op til 220 grader almindelig varme.
    • Spidskålen renses, skæres i pæne tykke skiver.
    • Lægges i et ovnfast fad.
    • Krydres med friskkværnet salt, peber, dysses med lidt “Spicy mix krydderi”
    • Toppes med ovnbagte tomater, revet mozarella ost og bacontern.
    • Hele herligheden stænkes med lidt olie, fra glasset med de ovnbagte tomater.
    • Sættes i ovnen ved de 220 grader, herefter skrues ned til 210 grader.
    • Bages i øverste del af ovnen 25-30 min. Eller til baconen er blevet sprød.
    • Retten er ikke fryseegnet.

Notes

Retten kan sagtens spises alene, men smager svimlende godt med helstegte kyllingelår til. De kan selvfølgelig laves samtidig, men skal så lidt før i ovnen. Se vejledning på pakken.

Be the first to post a review

Share This Recipe