Madopskrifter

Denne frokostret er en delikatesse og smager så englene synger. Er også meget velegnet  som forret. Serveres på et stykke ristet rugbrød. Grahamsbrød eller ølandshvedebrød kan også bruges....

Denne rødbede opskrift, har vi modtaget fra Annemette Gjedsted, som sammen med sin mand Jens, deltog i en foredragsrække som Slotsherren holdt i Ballerup, senere besøgte de os i Slotshaven. Da...

En anderledes frokostret serveret på rugbrød, smurt med smør, lagt ovenpå et salatblad. Rugbrødet dækkes med kartoffelskiver, marineret sild, rygeostcreme,løgringe og halve æg. En forfriskende ret...

Hvidløg er en både elsket og forkætret grøntsag, men jeg vil nu nødigt undvære den. Hvorom alting er, så har løgene været anvendt som lægeurt siden antikken. Hvidløg kommer oprindelig fra...