Æbleflæsk

Ingredients

For 4 Person(s)

Vareforbrug

600 g æbler
3 stk. løg
1 bdt. timian
1 pk. bacon

Æbleflæsk Directions

  • baconen steges og lægges på fedtsugende papir.
  • løgene pilles, snittes og brunes i fedtet fra baconen.
  • æblerne vaskes, skrælles, snittes og kommes i panden, til løgene.
  • simrer ved lav varme under låg, til det hele er mør.
  • smages til med salt, peber og timian.
  • groft rugbrød serveres til.

Recipe notes

Er man ikke til kød, kan retten også serveres uden bacon, så kalder vi den i stedet for, æbler med løg og timian.

Share This Recipe