Æbleflæsk
Ingredients
For
4
Person(s)
Vareforbrug
600 g æbler |
3 stk. løg |
1 bdt. timian |
1 pk. bacon |
Æbleflæsk Directions
- baconen steges og lægges på fedtsugende papir.
- løgene pilles, snittes og brunes i fedtet fra baconen.
- æblerne vaskes, skrælles, snittes og kommes i panden, til løgene.
- simrer ved lav varme under låg, til det hele er mør.
- smages til med salt, peber og timian.
- groft rugbrød serveres til.
Recipe notes
Er man ikke til kød, kan retten også serveres uden bacon, så kalder vi den i stedet for, æbler med løg og timian.