Grøntsagsret "Ryd køleskab"
Super easy
Cheap
“Ryd køleskab” giver mange spændede retter, og de bliver forskellige fra gang til gang, alt efter hvad køleskabet kan byde på.
Prep
30m
Cook
25m
| Category: | Middag |
| Seasons |
Ingredients
Vareforbrug
| 216 g porrer |
| 75 g gulerødder |
| 75 g rosenkål |
| 556 g kartofler |
| 127 g rødbede |
| 116 g løg |
Grøntsagsret "Ryd køleskab" Directions
- Alle grøntsager renses, snittes og skæres i tern.
- Start med at svitse løg på panden, derefter tilsættes de grovere grøntsager.
- Grøntsagsbouillon hældes ved, lad det hele simre 5 min.
- Koges lidt ind, smages til med krydderier, soya sauce og sucocasa sauce. Det er rund hånd princippet, altså ingen mål.
- Kommes i et ovnfast fad, drysses med revet ost.
- Bages ved 200 grader 20 - 30 min.
- Retten må gerne have bid.
- Serveres med ris til.
- Retten er fryseegnet.
Notes
Sjove mål ja, men det var de grøntsager køleskabet kunne byde på, de skulle selvfølgelig bruges til noget fornuftigt, ingen madspild hos os. Det kom der denne ret ud af. Krydderier, bouillon og revet ost gives med rund hånd og egen smag.