Blommegrød krydret
Prep
30m
Cook
15m
Wait
30m
| Category: | Desserter |
| Seasons |
Ingredients
Vareforbrug
| 500 g blommer |
| 1 stort æble |
| 2 dl æblejuice eller vand |
| 5 cm hel kanel |
| 0.5 stang vanilje |
| 1 dl honning |
| 1 nip salt |
| 1 tsk. friskrevet ingefær |
| 1 spsk. kartoffelmel |
Blommegrød krydret Directions
- Blommerne skylles, udstenes og skæres i mindre stykker.
- Koges ca. 15 min. med æbler, juice, kanel, ingefær, vanille (flækkes og kornene skrabes ud, resten hakkes meget fint eller blendes)
- Et nip salt kommes ved.
- Smages til med lidt honning.
- Jævnes evt. med lidt kartoffelmel.
Notes
Grøden er også god at bruge til dessert, lagt lagvis sammen med makroner og pyntet med flødeskum.
