En grundbog for byhavefolkbyhaver forside medio

Byhaver har for alvor vundet frem de seneste 6 - 7 år. Mange dyrker krydderurter, grønsager og blomster på altanen eller i plantekasser i baggårde, og i de fleste byer er der større eller mindre fælleshave-projekter, hvor der produceres friske økologiske råvarer til køkkener - i mange tilfælde med et godt resultat.

 

Der er virkelig gang i dyrkningen, så lysten til at dyrke er enorm stor, men mange mangler den viden om dyrkning der skal til for lige at få det fulde udbytte af arbejdet.
Dette er bogen om hvordan man kan dyrke spiselige planter i byen, hvor den begrænsede plads og mangel på lys gør dyrkningen anderledes end i en almindelig have.
Dyrkning i pallerammer, lodrette haver, store krukker og altankasser stiller specielle krav til jord, vand, dyrkningsform mv. Hvilke grønsager, krydderurter og blomster, der er specielt egnede til at dyrke i byens plantekasser, kan man læse mere om i denne bog.

Vi beskriver hvilke grønsager og blomster der er velegnede til dyrkning i krukker og altankasser. Hvad der kan dyrkes i plantekasser, samt hvilke materialer der egner sig til plantekasser. Der er også et kapitel om den lodrette have, fx på en væg i gården eller på altanen.


Illustrationerne er tegnet af Kirsten Tind

Bogen eer udgivet af Forlaget Koustrup & Co, og kan købes i de fleste boghandler, på internettet, i Forlagets webshop eller bla hos Danhøns i Ganløse.